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发布时间:2022-12-10 01:24:10 来源:唐河农业网

“蔬菜之乡”寿光加速提档升级

【导语·寿光蔬菜网】近年,“蔬菜之乡”山东寿光加速提档升级,实施了农业高端化、园区化、标准化、品牌化和种苗化,推进了农业‘五个’转型升级,走出了一条具有寿光特色的现代农业发展道路。截止目前,寿光超大型的温室大棚就已破百个。

近日,在山东寿光蔬菜集团现代农业园内,总经理王志刚自豪地说:“这座温室有72架栽培槽,采用自动行走升降车进行整理,参照荷兰种植模式,可种植1.7万株西红柿,一个生长周期单株西红柿可长15米高,今年每平方米收入可达300元。”

寿光市委书记朱兰玺说:“近年来,寿光瞄准世界农业先进水平,实施了农业高端化、园区化、标准化、品牌化和种苗化,推进了农业‘五个’转型升级,走出了一条具有寿光特色的现代农业发展道路。”

如今,寿光以超大型智能日光温室、超大型自动化大棚、第六代大棚等为主体的现代农业园区达137个、8.9万亩,其中2013年建设蔬菜、畜牧、渔业等高端农业园区项目97个、3.8万亩。

转型之一:从简易大棚走向智能温室

山东金百利现代农业公司总经理张明国说:“金百利农业园区占地430亩,建设了6个连栋超大型智能温室,每个温室占地4000平方米。”

在寿光华天光伏农业示范园,潍坊华天新能源集团副总经理赵东海说:“2011年公司开发了透明背板单晶硅组件,主要用于蔬菜大棚;投资4000万元,占地180亩,建设了17个太阳能光伏蔬菜大棚,装机1兆瓦,年发电160万千瓦时。”

寿光市委常委、副市长王惠玲说:“1989年寿光利用简易塑料大棚试种蔬菜成功以来,绝大部分大棚已进行了4次以上的更新改造。目前,蔬菜大棚已有40万个、80万亩。”同时,围绕提升蔬菜生产水平,开展了育种、育苗、栽培、植保、设施等科技研发,引进推广了1000多个新品种,研发推广了水肥一体化、沼气利用、智能温室模式、立体栽培、无土栽培、生物组培、臭氧抑菌等300多项国内外新技术和新模式。

转型之二:从分散种植走向园区经营

文家街道桑家村委会主任桑庆德说:“前些年搞大棚,都是村里规划,农户自建,大棚参差不齐、档次较低。从2011年开始,村里规划进行了两次土地流转,拆掉老旧大棚1200多个,规划了三个2000多亩的高标准大棚蔬菜园区。”

寿光农业局局长杨维田说:“近几年,寿光积极推进土地向种植大户、合作社和农业企业流转,规划建设了一批农业园区,加快了农业从分散种植走向园区经营的步伐。总结起来,农业园区主要有‘三种模式’。”

一是“工厂型”农业园区。以农业企业为主体,用工业化理念、市场化手段和产业化模式,规划建设农业园区;园区实行规模化经营和专业化生产,雇用农业工人,实行统一管理,产品以“订单形式”直销大中城市。二是“合作型”农业园区。由种植大户或农业企业牵头,成立合作社;以合作社为组织主体,以农户为生产主体,采取“合作社 农户”或“企业 基地 农户”等方式,建设农业园区,实行生产标准、技术服务、农资供应、产品销售、质量检测“五统一”。目前,寿光已建设“合作型”蔬菜园区120多处。三是“股份型”农业园区。以农民土地入股、大户或企业投资、村集体搞基础设施的方式,组建农业股份合作社;以股份合作社为主体,建设“股份型”农业园区,农民不仅可以获取分红,而且可到园区打工,实现农民、大户或企业、村集体共赢。

转型之三:从注重数量走向追求质量

寿光农业局副局长姜冲说:“近年来,寿光坚持把农产品质量安全放在首位,推进了农业从注重数量向追求质量的转变,重点抓了‘三个’全覆盖。”

农业标准化全覆盖。围绕蔬菜生产、农资、加工、销售等环节,制定实施了严格的农业标准化管理,涵盖了蔬菜产销215项指标;推行了蔬菜大棚准建制、蔬菜质量编码追溯制、农产品市场准入制、基地产品准出制“四项制度”,健全了涵盖“生产管理、农资配送、技术指导、品牌创建、市场营销”的农业服务体系,从源头上确保蔬菜质量安全。

农业监管全覆盖。成立了市农产品质量安全监管办公室和市农业执法大队,建立了市里统筹调度、镇街属地管理、村级联防联治“三级”农产品质量安全监管网络,形成了有人抓、有人管、全覆盖的农产品质量安全监管格局。

农业检测全覆盖。投资3000万元建立了寿光农产品质量检测中心,配置了流动检测车;在镇、村、市场建立了速测室,配置了检测设备;投资500万元建立了农产品质量安全视频监视与信息平台,把575处检测室全部纳入视频监控范围,实行实时监控。在历年农业部蔬菜质量抽检中,蔬菜平均合格率均在全国名列前茅。

转型之四:从种菜卖菜走向育种卖苗

寿光新世纪种苗公司是国内较早开展工厂化育苗的企业,与东北农大等单位合作成立了“寿光蔬菜种子研发中心”,研发和引进番茄类、椒类、瓜类等品种1000多个,经过多次试验,筛选出适合寿光栽培的良种30多个。

寿光农业局副局长马千玉说:“种子是蔬菜产业的芯片。经过十几年探索,寿光正在由‘种菜卖菜’走向‘育种卖苗’。”

山东蔬菜工程技术中心高级农艺师国家进介绍,2000年寿光与省农科院等单位联合,成立了“山东省蔬菜工程技术中心”,开始了蔬菜育种的艰难跋涉;2006年,与中国农大联合,成立了“中国农业大学寿光蔬菜研究院”;2008年,国家蔬菜工程技术中心与山东蔬菜工程技术中心合作,建立了“寿光蔬菜育种示范工作站”;2009年9月,经省科技厅批准,在寿光成立了“山东省蔬菜院士工作站”。寿光十几年的坚持终于迎来了蔬菜育种的希望曙光。目前,已成功培育了“中寿11-3”番茄、“中寿180”番茄、“中寿12号”辣椒等品种;已经积累种质资源2000余份,杂交组合1500多份。

寿光蔬菜集团总经理丁俊洋说:“近年来,公司以建设全国领先、国际一流的蔬菜种子研发企业为目标,投资2亿元,整合国家设施蔬菜技术创新联盟、山东蔬菜工程技术中心、中国农大寿光蔬菜研究院等单位科技资源,组建了中国(寿光)蔬菜种业科技创新孵化器,设立了种质资源库,建设了4个实验室。”

目前,在寿光已经聚集了一批国内知名的蔬菜育种专家,建起了我国水平最高、规模最大、实力最强的蔬菜种业研发平台。建立了国家蔬菜生物育种技术研究实验室,开展了“国产优质蔬菜新品种开发”、“蔬菜种苗组培繁育技术研发”等17项重大科技项目。

马千玉说:“现在,瑞士先正达、荷兰瑞克斯旺、美国孟山都等世界著名种子公司均在寿光设立了分公司或办事机构。寿光蔬菜育苗企业达200多家,育苗设施100多万平方米,年育苗能力14亿株。”

转型之五:从大众市场走向高端市场

在寿光燎原果菜合作社,理事长李春香说:“合作社的‘燎原’商标是山东著名商标,所产蔬菜全部直销到沃尔玛、家乐福、大润发、银座、乐购等连锁超市,日销1万多公斤,售价高出普通蔬菜不少。”

“农产品优质不优价,是困扰高端农业的第一难题。”王惠玲介绍,为了叫响寿光蔬菜品牌,寿光连续举办了14届国际菜博会,市政府制定了《关于加快发展品牌农业的意见》。提出积极培育农业企业、合作社等农业品牌创建主体;对中国驰名商标、中国名牌农产品和国家地理标志产品,分别奖励100万元、100万元、20万元。目前,寿光绿色食品品牌达264个,“三品”认证基地达71万亩;“乐义蔬菜”被评为中国驰名商标,“桂河芹菜”、“寿光大葱”等17个农产品被评为国家地理标志产品。

“近几年,寿光构建起了从农业园区向高端市场直接配送的‘六大网络’。”王惠玲介绍,所谓“六大网络”,一是在大中城市建立直营店网络;二是在大城市建立VIP高端客户直供网络;三是在大型超市建立寿光品牌蔬菜专柜;四是在大型城市社区建立加盟店;五是与大型餐饮企业联合建立生鲜蔬菜厨房配送系统;六是探索建立了以“蔬菜呼叫中心”为核心的“手机定购”销售模式。

王惠玲介绍,目前寿光约有八成园区蔬菜,以品牌蔬菜形式进入了北京、上海、济南、青岛等20多个大中城市的400多个超市,沃尔玛、乐购、家乐福等均在寿光建立了配送站。

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