细丝醋溜白菜家常醋溜白菜丝诸城

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1、醋溜白菜丝是一道好吃易做的家常菜，所用的材料也少，下面是小编收集整理的醋溜白菜丝的家常做法，欢迎参考。醋溜白菜丝的家常做法】。醋25克，酱油10克，盐8克，花椒10克，大葱5克，姜5克，植物油75克，味精2克，淀粉(豌豆)5克。白菜切成丝或骨排片，葱、姜切丝。锅内放底油烧热，放花椒炸成绿红色捞出，放葱、姜略炒，放白菜、醋、酱油、盐、味精，炒约3分钟。

2、淋湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋明油出锅。嫩白菜心500克。葱姜蒜米10克.。醋30克，酱油20克，精盐1克，料酒10克，味精1克，水淀粉20克，花生油35克，花椒油10克。将白菜切去菜头，从中劈开，切成长5厘米、宽1厘米的.条状。醋香味醇，酸咸爽口。

细丝醋溜白菜相关拓展

细丝醋溜白菜怎么做

大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。你了解醋溜白菜的做法步骤吗。下面觅食录小编为你整理了醋溜白菜的做法。大白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤:预防癌症。你了解醋溜白菜的做法步骤吗。下面觅食录小编为你整理了醋溜白菜的做法。大白菜片400g，蒜肉20g，干椒段料包3g。炒锅加油50克烧热，放入干红辣椒，蒜片炒一下，随后倒入白菜翻炒1分钟、放入酱油3克、糖5克和盐3克，继续翻炒。

大火收干汁水后加醋10克，翻炒均均匀即可。醋在出锅时放如口感会更好。(这里以卷心菜为例，白菜也可以这么做)。卷心菜200g、盐1汤匙、花椒、生姜、白糖1汤匙、白酒2汤匙、姜适量、青椒50g、红尖椒10g。

家常醋溜白菜丝

白菜是很常见的一种蔬菜，能做成很多美味的菜肴，尤其是醋溜白菜丝，深受人们的欢迎，学习制作方法，就能在家做美味的醋溜白菜丝啦。下面是学习啦小编为你整理的家常醋溜白菜丝的做法，不放一起动手试试吧。家常醋溜白菜丝食材准备。家常醋溜白菜丝做法步骤。白菜洗清，去叶留梗。加糖，盐，最后加9度米醋。炒到要出水，一般只有一两分钟。

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素,其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。

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