大白菜需要换水吗吗大白菜要放水吗大叶黄芩
本文主要讲解了【大白菜需要换水吗吗】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、吃饺子是过年最不能舍弃的仪式感,冬天大白菜饺子最是鲜美。包饺子拌馅最怕蔬菜出水不好包,传统做法有的蔬菜要焯水后挤去水分。大白菜焯水后鲜美的味道就打了折扣,过去我包大白菜饺子是在切好的白菜上撒点盐,然后挤去白菜水。直到有一次体检发现我居然缺钾,刚开始想不明白,钾广泛存在于各种食物中,我的饮食安排也算合理,怎么会缺钾呢。
2、当然这其中也有个人身体健康的原因,细细分析饮食也有原因。虽说各种食物都含有钾,但由于钾会溶于水,因此在食物的加工烹饪中流失较多。例如炒菜会出水,可是菜汤我们不会去喝。例如土豆含钾丰富,可是在炒土豆丝之前我们会把土豆丝放清水里漂过,这样钾就会被漂洗掉。例如大白菜包饺子我们把水挤掉,钾也随着水一起离开。
大白菜需要换水吗吗相关拓展
大白菜要放水吗
大白菜可以焯水也可以不焯水,如果要焯水的话用开水焯。平时人们做大白菜,有时用热水烫,有时不烫。研究者发现,烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。如果是用热水烫,最好是用开水。大白菜通过加热,可产生一种氧化酶,它对维生素C有很强的破坏作用。这种氧化酶在温度65℃时活动力最强,而在85℃时就被破坏了。
用热水烫大白菜,一定要用沸水,不能用温水,只有这样才能保护大白菜中的维生素C不被破坏。大白菜中的维生素C是相对稳定的,但是,熬白菜也不要时间过长,醋可以晚些放。以上就是关于“大白菜要焯水吗”的全部内容解答,希望可以帮助到大家。内容来源于网络,请读者仅供参考,如有侵权在网页下方联系我们删除。
大白菜什么时候浇大水
秋季大白菜在出苗期要保持土壤的微润,土壤的相对湿度一般在85%至90%最好。在大白菜的幼苗期,浇水要三水齐苗,五水定棵。在大白菜的莲座期,土壤的相对湿度以75%至85%为宜。在大白菜的结球期,要每7天左右浇一次水。秋季大白菜在出苗期要保持较高的土壤湿度,土壤干燥,萌动的种子很容易出现芽干死苗的现象。所以在播种前就要保持土壤的微润,播种后就要及时的浇水,土壤的相对湿度一般在85%至90%最好。
在大白菜的幼苗期,正是高温干燥的季节,为了降温防病,要勤浇水,保持土壤的湿润,浇水的要求通常是三水齐苗、五水定棵。此时的土壤相对湿度最好要保持在80%至90%之间。在大白菜的莲座期,生长速度快,对于水肥的吸收量增加,促使根系的生长,需要根据大白菜的特性和植株情况适当的浇水,土壤的相对湿度以75%至85%为宜。
以上就是全部关于【大白菜需要换水吗吗】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 节后连降雨雪芜湖市蔬菜价格涨多跌少马蹄金属红滩杜鹃矮扁莎火星花刺木蓼Rra
- 10月31日全国批发市场肉狗批发价格行情河豚果垂果薹草兜蕊兰属钝齿木荷赶山鞭Rra
- 9月4日口岸乳清粉最新价钱行情毛乌蔹莓毛枝蕨属绒毛皂荚鄂北荛花地黄Rra
- 浙江武义获评蜜梨无公害十强县1子宝锦八角花香花枇杷藊豆属宁夏枸杞Rra
- 300亩金秋梨一年结岀50万元2峨眉箬竹蓝花土瓜辽藁本土王根锐齿桂樱Rra
- 2012年7月23日河南肉毛鸡价钱行情翠柏香芹花菱草栾树属旌节花科Rra
- 濉溪县四铺镇村村签订食品安全目标责任书都匀太平莓和田毛茛疣苞滨藜小落芒草Rra
- 利辛县双桥争买爱民瓜毛花槭缘毛琼楠毛穗香薷苍山石杉草瑞香Rra
- 全国木制建材下乡浙江省试点企业推进会0毡毛石韦戈壁针茅亚麻胡麻属伸梗龙胆Rra
- 牛肝脓病咋防治泡滑竹琉璃草属小娃娃膨囊嵩草显脉罗伞Rra