彩色白菜怎么做好吃紫色白菜怎么做好吃又简单小帽桉

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1、好看又好吃彩色白菜惹人爱。天津、上海、北京及山东省种植了一种有别于常规大白菜心叶颜色的品种，它们的心叶有呈金黄色的、鲜黄色的，也有橘红色的，其色彩极为鲜艳醒目。食用方法不但可炒食，也可以汤食或作馅，特别是各大城市酒店、宾馆特意制作的彩色白菜凉拌菜心，在餐桌上一经推出，便大受欢迎。此类大白菜，目前统称为彩色大白菜。

2、其中天津市科润蔬菜研究所培育出的“津橘65”品质上乘，生育期65天，球重2.4千克，心叶橘黄色，抗病，优质，商品性好。外叶多为绿色，叶片根据品种不同具多种形态，秋播品种有早熟及中晚熟品种，生育期50至80天不等。株形多半直立，叶球叠抱，内叶颜色鲜艳，切开后，经太阳略微暴晒更为艳丽醒目。净菜率高，口感品质极佳。

彩色白菜怎么做好吃相关拓展

紫色白菜怎么做好吃又简单

紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。1、把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入盐、味精。凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。紫甘蓝切成小粒，鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎，3个土豆煮熟后压成泥，把3中东西混在一起，放入丘比特沙拉酱，一道沙拉就完成了，冷吃，热吃都可以。

紫色球白菜应该是甘蓝，可拌，可炒，可炖，可闷，可烧，可烤。保健食谱拌紫甘蓝原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。拌紫甘蓝做法:1.切丝，最好加入点绿色尖椒丝。就是扔到凉水里洗洗。

彩色白菜怎么做好吃又简单

想必大家对白菜都不会感到陌生吧，白菜是十分常见的蔬菜，营养十分丰富，那么大家知道白菜怎么做好吃吗。学习啦小编马上就告诉大家。瘦猪肉50克，鲜香菇50克，。料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大葱8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆淀粉5克。将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。

将猪肉洗净切成薄片。香菇(水发)洗净片成小片。姜、蒜均切成米粒大小。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。白菜250克，油30克，酱油10克，醋8克，糖6克，淀粉3克，料酒5克，葱5克，姜3克，蒜3克，豆瓣辣酱4克。

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